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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「栗きんとんのスイート春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お正月の定番おせち料理、栗きんとんをスイーツ春巻きにリメイク！外はカリッ、中はもちもち食感で止まらないおいしさです。おやつにも、ちょっとしたおつまみにもピッタリですよ♪
■材料（2〜3人分/15分)
・栗きんとん：200g
・餅：1個
・クリームチーズ：40g
・春巻きの皮：5枚
・水溶き小麦粉：小麦粉：大さじ1杯、水：大さじ1杯
・サラダ油：適量
■下ごしらえ
・春巻きの皮は縦3等分にします。
・栗きんとんの栗は粗みじん切りにします。
■作り方
①餅、クリームチーズは1cm角に切ります。
②春巻きの皮を縦に置いて、手前に栗きんとん、クリームチーズ、餅をのせて三角形になるよう折ります。巻き終わりは水溶き小麦粉でしっかりとのり付けします。
③フライパンにサラダ油を深さ1cm入れて170℃に熱し、きつね色になるまで揚げ焼きしたら完成です。
■コツ・ポイント
・餅とチーズがはみ出ないように、巻終わりはしっかりと水溶き小麦粉でのり付けしてください。
・春巻きの包み方は棒状やキャンディー状など、お好みでアレンジしてみてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/69102