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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「下味冷凍でタンドリーチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉をたれに漬け込んだまま冷凍庫へ！食べたい時に食べたい分をトースターで焼いて、本格的なタンドリーチキンが味わえます♪高たんぱくでヘルシーなのも嬉しいですね。
■材料（2人分/25分)
※冷凍庫で寝かせる時間は含みません。
・鶏むね肉：2枚(500g)
☆ヨーグルト：大さじ3杯
☆ケチャップ：大さじ3杯
☆はちみつ：大さじ3杯
☆カレー粉：大さじ2杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆ブラックペッパー：少々
☆にんにくすりおろし：小さじ1杯
■下ごしらえ
鶏むね肉は筋と余分な脂を取り除きます。
■作り方
①鶏むね肉を縦半分に切ってからそぎ切りにします。
②ジッパー付き保存袋に①と☆の調味料を入れてよく揉み込ます。
③お肉が重ならないように平らにして、空気を抜きながら平らにしてジッパーを閉じ、真ん中で半分に折って冷凍庫に入れます。※保存期間は冷凍1か月です。
④冷凍庫から取り出し、アルミを敷いた天板に並べてトースターで10分焼きます。一度取り出してアルミホイルをかぶせ、さらに10分焼いたら完成です♪
■コツ・ポイント
トースターの代わりに、オーブンやフライパンで焼いてもおいしく作れます♪時間に余裕がある場合は、お肉にヨーグルトと塩こしょうを先に揉み込み、30分寝かせておくとお肉が柔らかく仕上がります。
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/45828