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※ 視聴回数は1日1回更新されます。スープごはんなので少量でも満足感があり、1人分を手軽に作れる♪レンジで簡単にできて小腹がすいたときにおすすめです！カット野菜を使えば包丁いらずで洗い物も少なく済みます。
■材料 (1人分)
・ごはん 80g
・牛ひき肉 40g
・カット野菜[炒め物用] 40g
☆スープ
・塩 ひとつまみ
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・しょうゆ 小さじ1
・こしょう 少々
・水 130cc
仕上げ用
・キムチ 20g
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)耐熱用マグカップにごはんを入れ、牛ひき肉、カット野菜の順に広げてのせる。☆を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分〜3分30秒ほど加熱する。(水の量はマグカップの高さ7割までとし、容器の大きさに応じて調整してください。)
(2)1にキムチをのせ、ごま油をまわしかける。
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