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※ 視聴回数は1日1回更新されます。お魚食べたいけれど調理がめんどくさそう…
フライパンを使わずトースターでできる「イワシのパン粉焼き」をご紹介します！
イワシには骨を作るカルシウムや脳や神経に働くDHAやEPAが含まれています。
【オーブンで簡単調理！ イワシのパン粉焼き（カルシウム豊富）】
■材料（2人分）
イワシ 4尾（開いてあるものまたは3枚卸のもの）
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
パン粉 大さじ3
乾燥パセリ 小さじ1
ハーブソルト小さじ1/4
オリーブ油 大さじ1
■作り方
1.イワシの両面に塩を振り、約5分おいてからキッチンペーパーで水気を取る。
2.イワシにこしょうをする。
3.パン粉・乾燥パセリ・ハーブソルト・オリーブ油を混ぜ合わせる。
4.アルミホイルに薄く油を塗って、イワシを並べ3をまんべんなくかける。
5.オーブントースターで約10分焼き完成。
■レシピ監修
MAMADAYS管理栄養士
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes