揚げない カリサク!チュロス

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トモニテ

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今流行のチュロス!揚げないで作れるんです
カリカリサクサクの食感!
ホットケーキミックスで作れる簡単レシピです♪
■材料(作りやすい分量)
・ホットケーキミックス 100g
・A牛乳 150cc
・A無塩バター 30g
・溶き卵(Mサイズ) 1個
・無塩バター 10g
・グラニュー糖 適量
■作り方
1.ホットケーキミックスはふるっておく。
2.卵は溶きほぐして、常温に戻しておく。
3.無塩バター10gは耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて600wのレンジで約10〜20秒様子を見ながら加熱して溶かしておく(溶かしバター)。
4.鍋にAを入れて中火にかける。ふつふつと沸いてきたら弱火にし1を一気に加えてヘラで混ぜる。ひとまとまりになって、なめらかになってきたら火からおろす。
5.2を3回に分けて加え、都度よく混ぜる。
6.星金口をつけた絞り袋に入れて、クッキングシートを敷いた天板に絞り出す。
7.溶かしバターを表面に塗る。180度に余熱したオーブンで約20分焼く(足りない場合は様子を見ながら追加してください)。
8.熱いうちにグラニュー糖をまぶして完成。
■対象
おとな・2歳頃〜が召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
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監修者:管理栄養士(トモニテ編集部)