オーブン不要!簡単ミニロールケーキ(3歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

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トモニテ

■材料
卵 1個
グラニュー糖 大さじ1/2
牛乳 大さじ1
ホットケーキミックス粉 大さじ3
生クリーム 100cc
グラニュー糖 大さじ1/2
■作り方
卵を溶き、グラニュー糖を加えてもったりしてくるまで泡立てる。
牛乳とホットケーキミックス粉を加えて混ぜる。
くっつきにくい加工がされている卵焼き器を弱火で熱し、濡れ布巾の上で一度冷ましてフライパンの熱を均等にしてから火に戻し、生地を入れてアルミホイルなどでフタをして約3〜4分焼く。ひっくり返して約1分焼く(くっつきやすいフライパンの場合は薄く油を塗ってから使用してください)
ラップの上に取り出し、乾燥しないように包んで冷ましておく。
ボウルに冷えた生クリームとグラニュー糖を入れて角が立つまで泡立てる。
冷めた4に5をのせて手前から巻き、ラップで包んでしばらくなじませる。食べやすい大きさに切って完成。
■対象
3歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて大きさや甘さは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
https://corp.every.tv/cooking_notes