視聴回数253,611回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。編集部絶賛レシピ!
できれば食費を抑えたい…と思ったことはありませんか?
かさ増し食材でもやしを使って500円以内に抑えたレシピをご紹介します!
ボリュームもあって、シャキシャキ食感も楽しめます。
【安い食材でボリューム満点 もやしと豚のチーズ焼き】
■材料(おとな2人+子ども2人)
・もやし 1袋
・豚こま肉 250g
・卵 1個
・小麦粉 大さじ4
・片栗粉 大さじ4
・塩 小さじ1/4
・ピザ用チーズ 50g
・サラダ油 大さじ1
・おとな用にケチャップやソースなど 適量
■作り方
1.もやしは袋のまま包丁の背で叩いて細かくする。水で洗って水気を切っておく。
2.ボウルに卵を溶き、もやし・豚こま肉・小麦粉・片栗粉・塩・ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。
3.フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、ひと口大ずつ生地を流す。焼き色がついたらひっくり返してフタをして約2〜3分蒸し焼きにし、中までしっかり火を通す。
4.子どもはそのままで、大人はケチャップやソースなどをつけて食べても美味しいです。
■対象
おとな
2才頃〜召し上がっていただけます。
※子どもに合わせて大きさや味の濃さは調節してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズで作ってください。
■レシピ監修
管理栄養士(MAMADAYS編集部)