主菜にもなる！　高野豆腐のとろとろスープ

たんぱく質や鉄分、カルシウムなどを含む高野豆腐をそろそろ試したいけど、調理の仕方に悩んでいませんか？
細かくすりおろしてスープに加えると、とろみも付いて食べやすくなりますよ！
はじめての高野豆腐にぴったりのレシピです。
献立はこのスープにお粥をつければOKです。
■材料（１食分）
・人参（刻んでおく）　10g
・小松菜（刻んでおく）　葉の部分２枚
・高野豆腐のすりおろし　大さじ１
・だし汁（かつおだしを使用）　100ml
■作り方
1.人参と小松菜は細かくみじん切りにする。
2.鍋にだし汁と人参を加えて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして柔らかくなるまで約５分煮る。
3.小松菜を加えて約２分煮る。
4.高野豆腐のすりおろしを加えてかき混ぜながら、とろみが付いてくるまで加熱する。
■対象
モグモグ期（生後7〜8か月頃）〜召し上がっていただけます。
子どもに合わせて食材の大きさや柔らかさは調節してください。
監修：監修者
管理栄養士（MAMADAYS編集部）
■保存する場合
冷凍保存：冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
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また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ