ほろほろ食べやすい きなこ味のじゃがいも団子

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トモニテ

子どもが好きないも餅、油で揚げるとカロリーも高くなり油で胃腸に負担がかかりそう。
丸めて茹でて、きなこをまぶしたじゃがいも団子をご紹介します。
簡単なのでぜひお試しください!
■材料(作りやすい分量)
・じゃがいも 2個
・片栗粉 大さじ3
・きなこ 大さじ2
・砂糖 小さじ1
■作り方
1.じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、水から茹でて沸騰してから約10分柔らかくなるまで茹でる。
2.湯を切ってつぶし、片栗粉を加えてよく混ぜる。団子状に成形する。(まとまりにくい場合は水や牛乳などの水分を足す)
3.熱湯で茹で、浮いてきたらザルにあげて水気を切る。
4.きなこと砂糖をよく混ぜ合わせて、団子をまぶして完成。
■対象
カミカミ期(生後9〜11か月頃)〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて大きさや甘さは調節してください。
監修:監修者
管理栄養士(MAMADAYS編集部)
■保存する場合
冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ