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※ 視聴回数は1日1回更新されます。こんにちは！Onnela編集部のfuyuです！
作っておいたお料理や余ってしまったおかずって、
次の日いざ食べようとしたらなんだか美味しくなくなってる…ということってありませんか？
そんながっかり…を避けることができる、簡単なアイデアをご紹介します！
【焼きそば温めたら麺が固まってる…！】
一度冷めた焼きそばをそのままレンチンすると、麺同士がくっついて全然すすれない…！
そんなときは、レンチンする前に料理酒をかけ、お箸でほぐしてから温めると美味しい焼きそばに戻ります！
→そもそも冷めてもくっつきにくい焼きそばを作るには、麺を炒める前にお湯でほぐすように洗うと、余分なでんぷんが落ちて◎お弁当に入れるときなどにぜひお試しください！
【サラダは時間が経つと水分がでてべちゃべちゃでシナシナ…】
ドレッシングや調味料の塩分で、時間が経つにつれどんどん水っぽくなってしまうサラダは、
ドレッシングや調味料をいれる前に、オリーブオイルを薄く全体に纏わせるようにかけると◎コーティングの役割を果たしてくれます◎
【角煮や牛すじ、冷えて固まった脂を取り除きたい…】
温かったときには気が付かなかったけど、冷えて白く固まった脂は恐ろしい、、！
そんなとき、サランラップを表面につけて剥がすと、白く固まった脂だけを取り除くことができます！
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