「白菜キムチ」が食べられなくなる?韓国の食卓に迫る気候変動の影

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ロイター映像ニュース

韓国の食卓に欠かせないキムチが、気候変動の脅威にさらされている。研究者や農家、製造業者は気温の上昇により、主な原材料である白菜の品質や量が低下していると口をそろえる。