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※ 視聴回数は1日1回更新されます。我が家の定番おかず
下準備の手間はめんどいけど、
このひと手間で鶏むねがぐんっと
柔らかくなる！！！
冷めても柔らかいからお弁当のおかずにも
″柔らか鶏じゃがの甘辛″
材料
・鶏胸肉1枚
・じゃがいも1個
★酒大1
★塩胡椒少々
★片栗粉大2
★マヨネーズ大1
★にんにく1片
【タレ】
・しょうゆ大2
・酢大2
・砂糖大2
①鶏胸肉を均等の分厚さにそぎ切りする。
ポリ袋に入れたら★を入れよく揉み込み冷蔵庫で20分置く。
②じゃがいもをよく洗い、一口大に切る。耐熱容器に入れラップをし、レンジで600w3分加熱。
タレの材料を混ぜ合わせておく。
③フライパンに油をひき、鶏胸肉を火が通るまで焼く。じゃがいもとタレを入れ、とろみがつくまで煮詰める。
@danna.yaseroです
最後まで読んでくれてありがとう
マンネリ化した食卓に
思わず作りたくなるお家ごはんを発信中
@danna.yasero フォロー嬉しいです
動画提供 danna.yaseroさん