小学生の頃、1番好きだった給食 ポークビーンズ

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mamatas(ママタス)

長男が保育園に通ってるときの
給食の先生に教わったものを少しアレンジ♡

フォロワーさんからも大好評のレシピ
簡単に出来るので是非お試しください


【 材料 / 3〜4人前 】
※2人前作りたい時は、全て半量

豚バラ肉・・・・・・・・200g
じゃがいも・・・・・・・・2個
人参・・・・・・・・・・・・・・1個
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個
大豆・・・・・・・・・・・・150g
水・・・・・・・・・・・・・400cc
コンソメ・・・・・・・・・小1
ケチャップ・・・・・・・大8
ウスターソース・・・大2
砂糖・・・・・・・・・・・・・大2
塩・・・・・・・・・・・・・・少々

【 作り方 】

❶じゃがいも、人参、玉ねぎは皮を剥き
 1cm角に切る
❷豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
❸ 大豆以外の具材を中火で軽く炒め
 水とコンソメを入れ蓋をして10分煮る
❹大豆、ケチャップ、ウスターソース、砂糖
 を加え混ぜて蓋はせず10分煮る
❺塩で味を整えて完成
動画提供 ig.o.styk