爆食いの ネギマヨポン酢チキン丼

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mamatas(ママタス)

「これはお店の味」と、夫が大絶賛
子どもたちも「美味しい〜!」と爆食いの
ネギマヨポン酢チキン丼


ネギ、マヨネーズ、ポン酢の最強の組み合わせで
暑い日にもさっぱりなのに食べ応えがある
我が家自慢の一品です!!!!


簡単に出来るので是非お試しを♡


【 材料 / 2〜3人前 】

鶏もも肉・・・・・・・・・300g
酒・・・・・・・・・・・・・・・・大1
塩胡椒・・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・・・大2
ポン酢・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・大1

マヨネーズ・・・・・・・・適量
小口葱・・・・・・・・・・・・適量
白ごはん・・・・・・・2〜3杯


【 作り方 】

❶鶏肉は一口大に、小口葱は刻む
❷鶏肉を酒と塩胡椒に揉み込み片栗粉をまぶす
❸フライパンで揚げ焼きにする
❹キッチンペーパーで余分な油を拭き取り
 ポン酢とみりんを加えとろみがつくまで煮る
❺白ごはんに盛り
 お好みでネギとマヨネーズをトッピング
動画提供 ig.o.styk