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※ 視聴回数は1日1回更新されます。10分もあれば完成する
簡単時短レシピなのに想像を超える
美味しさで何度でも食べたくなる♡
さっぱりした
ネギ塩ダレが癖になる味で
私も夫も普通の豚丼よりネギ塩派
とっても美味しいので是非お試し下さい♡
【 材料 / 3人前 】
豚バラ肉・・・・・・・・・・・・300g
長ネギ・・・・・・・・・・・・・・1/2本
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
黒胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・適量
白ごはん・・・・・・・・・・・・・・4杯
【ネギ塩ダレ】
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
鶏ガラの素・・・・・・・・・・・・小2
水・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・小1
にんにくチューブ・・・・1cm
【水溶き片栗粉】
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
【 作り方 】
❶豚バラ肉は5cm幅に切り
白ネギは微塵切りに
❷フライパンにごま油をひき
豚バラ肉を中火で炒める
❸豚バラ肉の色が変わってきたら
(ネギ塩ダレ)の調味料を加え火が通るまで煮る
※煮すぎない
❹水溶き片栗粉を加えとろみがついたら
白ネギを加える
❺白ごはんにのせ黒胡椒と白胡麻をのせ完成
動画提供者 @ig.o.styk さん