洗い物が少なくて楽チン!クッキングシートでレンチン焼きそば

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mamatas(ママタス)

焼きそばってひとりランチなどにぴったりだけど、大きなフライパンを洗うのがすごい面倒…
これから暑い季節になるし、火を使わない&洗い物が少ない簡単焼きそばなら嬉しいですよね!
今回はレンチン焼きそばレシピ3選をご紹介します♪
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◾️材料
〈広島風焼きそば〉
・焼きそば麺…1玉
・豚バラ肉…50g
・千切りキャベツ…20g
・ネギ…1/4本
・小麦粉…大さじ2
・水…大さじ5
・お好み焼きソース…適量
・かつお節…適量
・青のり…適量
・マヨネーズ…適量
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〈カルボナーラ風焼きそば〉
・焼きそば麺…1玉
・ベーコン…50g
・牛乳…大さじ4
・塩胡椒…適量
・おろしにんにく…適量
・粉チーズ…適量
・黄身…1個分
・黒胡椒…適量
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〈ナポリタン風焼きそば〉
・焼きそば麺…1玉
・ピーマン…1個
・人参…1/4個
・玉ねぎ…1/4個
・ベーコン…10g
・ケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…小さじ2
・オリーブオイル…小さじ1
・塩胡椒…適量
・粉チーズ…適量
・ドライパセリ…適量
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◾️作り方
〈広島風焼きそば〉
①ボウルに豚バラ肉、千切りキャベツ、斜め切りにした長ネギ、小麦粉、水を入れて混ぜ合わせる
②クッキングシートに焼きそば麺、①をのせる。クッキングシートを捻ってキャンディ型にする
③600Wのレンジで5分加熱し、お好み焼きソース、かつお節、青のり、マヨネーズをかける
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〈カルボナーラ風焼きそば〉
①クッキングシートに焼きそば麺、牛乳、短冊切りしたベーコン、、塩胡椒をかけてクッキングシートをキャンディ型にねじる
②600Wのレンジで4分加熱し、おろしにんにく、粉チーズを加えて混ぜ合わせて黄身、黒胡椒をたっぷりかける
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〈ナポリタン風焼きそば〉
①クッキングシートに焼きそば麺、細切りにしたピーマン、人参、スライス玉ねぎ、細切りベーコン、塩胡椒をかけてクッキングシートをキャンディ型にねじる
②600Wのレンジで4分加熱する
③ケチャップ、ウスターソース、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、粉チーズ、ドライパセリをかける
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<ポイント>
焼きそば麺がほぐれやすいように、最初に30秒レンジで加熱しておく
クッキングシートを開く時、湯気が出るので火傷にご注意ください
蒸気を逃さないようにクッキングシートをしっかり閉じてレンチンする