余っちゃったどうしよう!使い道に困った時は…天ぷら粉スイーツ3選

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mamatas(ママタス)

天ぷらを作ろうと思って天ぷら粉を買ったものの、全部使いきれない…
すごく微妙な量残っちゃった…そんな経験はありませんか?
天ぷら粉には誰でも簡単に天ぷらがサクサクに仕上がるように、卵やベーキングパウダーが入っているんです。だからお菓子作りにぴったり!そんな天ぷら粉を使ったスイーツを3つ紹介します♡
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01:お手軽フレンチクルーラー
■材料
・天ぷら粉…160g
・マヨネーズ…50g
・水…60g〜
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■手順
1.すべての材料をよく混ぜ、絞り袋に入れクッキングシートの上に2段絞り出す。
POINT:途中で少しねじると本物っぽく仕上がる
2.170℃の油に入れ、両面がきつね色になるまで揚げる。
POINT:ペーパーの面が上になるように入れると自然と紙が剥がれる
3.お好みで生クリームを挟んだり、粉糖をかけたり、チョコレートをつけたら完成です。
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アレンジver
レタストマトベーコンなどを挟んでも美味しい
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02:材料3つでブリュレバウム
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■材料
・天ぷら粉…100g
・砂糖…大さじ2〜
・牛乳…200ml
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■手順
1.すべての材料を混ぜて、卵焼き器で巻きながら焼く。
2.1.5〜2cm幅に切り分けて上にグラニュー糖を振り、熱したスプーンで炙ったら完成です。
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03:材料3つ!天ぷら粉でクッキー
■材料
・天ぷら粉…120g
・砂糖…50g
・バター…60g
お好みできな粉や、ココアを加えてもOK
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■手順
1.袋に天ぷら粉、砂糖、柔らかくなったバターを入れて全体がなじむまでよく揉む。
2.麺棒で5mmほどに伸ばす。
3.型で抜いて170度のオーブンで20分ほど焼く。