たらの一番美味しい食べ方!蒸し真ダラの香味オイルがけ

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mamatas(ママタス)

タラの1番美味しい食べ方はこれだと思う!
蒸し真ダラの香味オイルがけ
(次がアクアパッツァ)

熱したごま油を薬味にジュジュっとかけて香り立たせるのがポイント!

子どもたちは薬味のところはよけるけど、このタレが好きでめちゃ食べるよん

ごま油多いのに抵抗ある人は、何でも良いから野菜の上にたらのせて一緒に蒸し煮して、出てきた水分でタレを薄めてごま油なしでも美味しいよー♪
(野菜下にしくときはクッキングシートなしです!)

↑子どもたちにはこっちの方が良いから、我が家はこっちの方が作ること多い(^ ^)

でも大人はごま油しっかりかけたバージョンがやっぱり美味しい。


娘、元気なんだけどこの二日間が咳のピークだったみたいで夜が寝れずだったけど、今日はいきなりだーいぶ減った
明後日は息子の運動会、2人ともギリギリ体調間に合いそうで良かった〜
行事とかお出かけ予定とかあると、毎度ちびすけたちの体調管理でソワソワします(๑¯ω¯๑)ウチだけ?笑
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動画提供:nonsuke__さん