視聴回数774,850回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。作りおいてもパリッとチキンステーキ
【 材料 】
鶏もも肉 2枚
塩こしょう 少々
A
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
チューブにんにく 2cmくらい
【 作り方 】
① 鶏もも肉のすじや脂を取って分厚い部分は少し切れ目を入れて広げ皮に包丁やフォークで穴をあけ、塩こしょうを両面に振る
② 皮を下にして焼き目がついたらひっくり返して両面火が通るまで焼く(中火)
③鶏肉を取り出して脂をサッと取り、Aと取り出した鶏もも肉から出た肉汁も入れて加熱(中火)
④煮立ったら器に入れて完成
2日目
ガラスの耐熱容器に皮を上にして保存しておくと
そのままトースターで焼くだけでパリッと ◎
例えばハニマスで食べたり味変できます^ ^
————
こんばんわ！こむぎです！
うち子供のみならず
大人も食べムラがありまして
割と作ったものも翌日に持ち越すことも多々
下味ついた照り照りの鶏も大好きだけど
たまに無性に食べたくなるパリパリのチキンステーキ
そいえばイワキの耐熱容器は
トースターもいけるなぁ、、！
ということで2日目はそのまま
トースターに放り込んで焼いちゃえば
簡単にパリパリで食べられるので
たまに作ってます
次の日は味変で！
シンプルだからアレンジが効く
焼くだけ万能なチキンステーキ
作り置きにぴったりなのでお試しください〜！
いいね、コメント嬉しいです
大喜びで返信します
フォローもお気軽にぜひ〜^ ^
————
こむぎ
シンプリストのおうちごはん
材料少なめ簡単に作れる
シンプルレシピ を中心に投稿中 ♪