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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ビビンバ風油そばのご紹介です!
さぁさぁ!お昼は麺でツルっといきましょう!
油そばとビビンバの組み合わせで
肉の濃いめの味付けが麺と一緒に食べると旨い!
肉はガッツリ入れてナムルをドーーン!
卵黄を割り勢いよく混ぜて
一気にすすってください!!
卵黄がまろやかな味にしてくれてとても食べやすい!
ビビンバの味のする麺って旨いなぁ。
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
中華麺 2玉
牛薄切り肉 200g
ナムルセット 1パック
ごま油 小さじ2
焼肉のタレ 大さじ2
卵黄 1個
白ごま お好みで
(A)
焼肉のタレ 大さじ1.5
酢 小さじ1
ごま油 大さじ1.5
コチュジャン 大さじ1
■ 手順
1. 中華麺を規定の分数茹でる。丼に(A)を入れて混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油を引いて牛薄切り肉を炒め、焼き肉のタレで味をつける。
3. 茹でた中華麺を丼に加えてよく和える。
4. 2とナムルセットをトッピングしたら白ごまを散らして、卵黄をのせたら完成!
■ 調理時間
10分