【簡単レシピ】みんな集まれ!『お子様かき揚げ丼』の作り方

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GOHAN

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お子様かき揚げ丼のご紹介です!
ついにかき揚げだ!それをそばではなく
ご飯の上にのっけて食べちゃいます!
サックサクのかき揚げがご飯と合って旨い!
かき揚げってそばのイメージが強いけど
ご飯と食べてもこんなに旨いんだな〜!
今回はすき焼きのタレで味付けしましたが
他の調味料でも合うもの探したいな、、
かき揚げって自由度が高いから何でも合いそう!
何か美味しいかき揚げやタレを知ってる人いますか〜?!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
ご飯 丼1杯
ウィンナー 4本
玉ねぎ 1/2個
コーン 50g
にんにく 8片
天ぷら粉 100g
水 160cc
サラダ油 適量
温泉玉子 1個
すき焼きのタレ 適量
■ 手順
1. 玉ねぎとにんにくは薄切りに、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
2. 天ぷら粉に水を少量ずつ加えながらよく混ぜる。
3. 2に玉ねぎ、ウィンナー、コーン、にんにくを加えて混ぜ合わせる。
4. フライパンにサラダ油を注いで170℃まで熱し、3をおたまに入れてゆっくりと油に流し入れ、4〜5分ほど揚げる。
5. ご飯の上に盛って中央に温泉玉子をのせ、すき焼きのタレをかけたら完成!
■ 調理時間
15分