【簡単レシピ】肉切!!『六代目鶏チャーシュー』の作り方

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GOHAN

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六代目鶏チャーシューのご紹介です!
コメントによって毎回包む具材を変えています!
今回の具材は・・ベーコンとウィンナーです!
なんと肉肉しい!鳥に巻かれる豚!
ウィンナーをベーコンで巻いてるのに
それをさらに鶏肉で巻く!この肉肉しさ!
鶏チャーシューでみなさんが
包みたい具材をぜひ教えて下さい!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 350g
ウィンナー 4本
ベーコン 2枚
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
すき焼きのタレ 100cc
■ 手順
1. ウインナーをベーコンで巻く。
2. 鶏モモ肉を広げ、1をのせて端から巻き、巻き終わりをつまようじで留めたら塩胡椒をする。
3. フライパンにサラダ油を引いて2を焼き色がつくまで焼く。
4. 3を耐熱容器に入れてすき焼きのタレをかけ、600Wのレンジで4分ほど加熱する。
5. 肉を返してタレをかけたらさらに4分ほど加熱し、もう一度肉を返してタレをかけ、再度2分ほど加熱する。
6. 食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、残ったタレをかけたら完成!
■ 調理時間
20分