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※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料
はんぺん
エビ
片栗粉
塩コショウ
卵
パン粉
手順
１、はんぺん2枚をちぎってフードプロセッサーに入れます
フードプロセッサーがない場合はポリ袋に入れて麺棒でたたきます
２、むきエビ130〜150gも入れます
３、片栗粉大さじ2と塩コショウ適量、卵1個を加えたらフードプロセッサーで混ぜます
途中で偏った分をほぐしてお好みの状態までさらに混ぜます。
４、手に水をつけてまるくしていきます
５、パン粉をつけていきます
６、フライパンに油を注ぎ、中火で揚げます
７、ひっくり返してきつね色になるまで揚げたら完成です
お弁当のおかずにもおすすめです！