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※ 視聴回数は1日1回更新されます。あなたがダイエットをしてるって言ってたから……。揚げないでお豆腐でドーナツを作ってみました。これだったら食べてくれるかな……。ヘルシーに仕上がりました。
■材料
ホットケーキミックス：100g
絹豆腐：80g
卵：1個
純ココアパウダー：大さじ2杯
砂糖：20g
バター：15g（溶かしバター）
チョコレート(コーティング用）：板チョコ1/2枚
お好みのトッピング（ナッツ、カラースプレーなど）：適量
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■下ごしらえ
・絹豆腐はクリーム状になるまで混ぜておきます。
・オーブンを170℃に予熱しておきます。
・コーティング用のチョコレートを湯煎で溶かしておく。
■作り方(調理時間：30分)
①耐熱容器にバターを入れ、600wのレンジで10秒ほど加熱して溶かします。
②ボウルにホットケーキミックス、豆腐、卵、ココア、砂糖、牛乳、①の溶かしバターを加えてしっかりと混ぜます。
③天板にクッキングシートをしき、生地を絞り袋に入れて、ドーナツ状に絞ります。
④170℃に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。※焼き時間は器具によって異なりますので調整してくださいね！
⑤粗熱がとれたら表面にコーティング用のチョコレートをつけて、ナッツなどのお好みのトッピングを散らして出来上がりです！