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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「コーンの洋風がんも」のレシピと作り方を動画でご紹介。コーンと豆腐を混ぜ合わせ、むっちり食感の洋風がんもどきを作りました。ベーコンを生地に混ぜ込むので味わい深く、食べごたえ抜群なひと品に！ごはんの副菜やおつまみにいかがでしょうか。
■材料（2〜3人分/20分)
・木綿豆腐：300g
・コーン缶：1缶(85g)
・長芋：50g
・ベーコン(ハーフ)：4枚
・パセリ：小さじ2杯
・a.鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a.塩：少々
・a.こしょう：少々
・a.片栗粉：大さじ4杯
・サラダ油：適量
■下ごしらえ
・長芋はすりおろします。
・ベーコンは粗みじん切りにします。
■作り方
①豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、レンジ600Wで2分加熱し、重しをのせて3分水切りをします。
②ボウルに①を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせ、コーンと長芋、ベーコン、パセリ、(a)の調味料を加えよく混ぜ合わせます。
③②を丸く成形します。
④フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて170℃に熱し、③を入れて両面がきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成です。お皿に盛り付け、お好みでカレー塩をつけて召し上がれ！
■コツ・ポイント
具材にとろけるチーズを入れてもおいしくいただけますよ。成形の際は手やスプーンに少量の油を塗ると、作業がスムーズにできるので試してみてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/movie/44806