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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「明太チーズ大根もち」のレシピと作り方を動画でご紹介します。片栗粉に大根、明太子、チーズを混ぜ合わせて、フライパンでこんがり焼きました。明太子のぴりっとした辛さと、もちもち食感がやみつきになりますよ！
■材料（2〜3人分/30分)
・大根：250g
・だしの素：小さじ1杯
・片栗粉：60g
・とろけるチーズ：50g
・明太子 ：1腹
・サラダ油：大さじ3杯
■下ごしらえ
明太子は皮から中身を取り出します。
■作り方
①大根をスライサーで千切りにします。
②ボウルに①、だしの素、片栗粉、チーズ、明太子を入れてよく混ぜます。
③フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、②を流し入れ、丸く形を整えて中火で5分焼きます。
④焼き色が付いてきたら裏返し、中火で5分加熱します。
⑤両面に焼き色が付いたら器に盛り、お好みでかつお節と万能ねぎを散らして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
サラダ油を多めに入れると表面がカリッと焼き上がります。また、スライサーがない場合は包丁で千切りにしてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48687