視聴回数380回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。父の日の食卓に！「ビール寿司」のレシピと作り方を動画でご紹介します。酢飯を薄焼き卵でくるっと巻いた、ビールジョッキのようなかわいいデコ寿司です。日頃の感謝を込めて、こんなお料理をふるまってみてはいかがでしょうか？
■食材 （9個分）
・ご飯：300g
＜合わせ酢＞
☆砂糖：大さじ1杯
☆酢：大さじ1杯
☆塩：小さじ1/3杯
＜薄焼き卵＞
・卵：2個
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
＜具＞
・ツナ缶：1/2缶
・マヨネーズ：大さじ1杯
・たくあん：40g
・きゅうり：1/2本
・ハム：１枚
■下ごしらえ
・☆の調味料を合わせておきます。
・たくあんは10cm程度の細切りにします。
・ツナとマヨネーズを合わせてツナマヨを作ります。
・きゅうりは縦3等分に切ります。
■つくりかた
①ボウルにご飯と合わせ酢を入れてよく混ぜ、酢飯をつくります。
②別のボウルに卵、砂糖、塩を入れて混ぜます。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を1/3量流し入れ薄焼き卵をつくります。同様に残り2枚薄焼き卵をつくります。
④ラップの上に③を広げ、手前に①とたくあん、きゅうり、ツナマヨをのせて巻きます。5分置いてなじませたら3等分に切ります。
⑤ハムを半月形に切り、⑤の側面に切り込みを入れて差し込みます。
⑥⑤を皿に並べ、断面にひと口大の酢飯をのせたら完成です！
【コツ・ポイント】
卵は少し厚めに焼くのがポイントです！具材を巻く時に破けずきれいに仕上がりますよ。取手はハムの代わりにチーズや黄色パプリカで代用してもOKです！見た目が可愛いので、お子様と作ると盛り上がること間違いなしです♪
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/43286