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※ 視聴回数は1日1回更新されます。人気ののり弁を、ワンパンレシピでご紹介します！
一つの衣からフライと磯辺揚げを作り、
きんぴらもめんつゆでさっと仕上げます♪
■材料 (1人分)
白ごはん 適量
サラダ油 大さじ2
かつお節 1/2袋
しょうゆ 大さじ1
焼きのり 適量
たくあん 適量
＜タラのフライ・ちくわの磯部揚げ＞
タラ 1切れ（50g）
ちくわ 1本
青のり 少々
パン粉 適量
＜きんぴらごぼう＞
ごぼう 40g
にんじん 30g
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
白いりごま 少々
■手順
⑴ ちくわは縦半分に切る。にんじんは縦半分に切り薄切りにする。ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。
⑵ ボウルに薄力粉、マヨネーズ、水を入れて混ぜる。タラにからませ、パン粉をまぶす。
⑶ 残りの衣に青のり、ちくわを入れて混ぜる。
⑷ フライパンにタラを入れ、ちくわで土手を作り、サラダ油を白身魚の側に入れて、焼き色が付くまで弱火で焼く。
⑸ 裏返してさらに焼き、端にごぼうとにんじんを加えて炒める。
⑹ ちくわと白身魚に火が通ったら取り出し、めんつゆを加えてきんぴらごぼうを炒め合わせる。
⑺ お弁当箱にごはんを入れ、かつお節を広げてしょうゆをまわしかける。焼きのりをのせ、タラのフライ、ちくわの磯辺揚げ、きんぴらをのせる。お好みでたくあんを添える。