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※ 視聴回数は1日1回更新されます。冷凍クロワッサンはパイシートで代用！ワッフルメーカーで挟むだけで簡単にサクサクとクセになるスイーツの完成♪トッピングはお好みのものでアレンジ可能です。
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■材料 (4個分)
・冷凍パイシート[10×18cm] 2枚
・生クリーム 200cc
・砂糖 大さじ2
・カラーチョコスプレー 適量
・トッピングシュガー 適量
■手順
(1)冷凍パイシートは斜め半分に切って三角形にする。生地の太い方から細い方に向かってゆるく巻く。同様に計4個作る(クロワッサン)。(冷凍パイシートは解凍しておきましょう。)
(2)ワッフルプレートを予熱し、温まったらクロワッサンをのせる。焼き色がつくまで5〜8分焼く。粗熱がとれたらスティックをさして冷ます(クロッフル)。
(3)氷水を当てたボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーでピンとツノが立つまで泡立てる。口金をつけた絞り袋に入れる(クリーム)。(今回は丸型の口金を使用しています。星型などお好みのものでお作りいただけます。)
(4)クロッフルにクリームを等分に絞り、カラーチョコスプレー、トッピングシュガーをかける。(トッピングはお好みのものでアレンジ可能です♪)