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※ 視聴回数は1日1回更新されます。今回は粉ゼラチン5gに対して水分量を変えて、硬さの比較をしてみました。
ゼラチンを使うときのポイントも一緒に紹介していますよ。
おうちでのお菓子づくりに役立ててくださいね！
■ゼラチン5gに対しての水分量
・「果汁100％のグレープフルーツジュース」と「コーヒー（無糖）」を使用
・水分100cc
・水分200cc
・水分300cc
・水分400cc
・水分500cc
※ゼラチンはアレルギー特定原材料に準ずるアレルゲンとなっておりますのでご注意ください。