たったこれだけ カチカチの砂糖をサラサラにするテク

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トモニテ

砂糖がカチカチに固まってる…
そんなときにサラサラに戻す対処方法を紹介!
今すぐにキッチンの砂糖をチェック!
■手順
1.キッチンペーパーを水で濡らしてしっかり絞る
2.砂糖の入れ物の上に1を被せてふたをのせる
3.1〜2時間置き、砂糖を混ぜてサラサラになっていればOK。足りなかったらもうしばらく置いてください
■さらさらになる理由
砂糖(上白糖や三温糖)は、水分を含んでいるため、乾燥すると砂糖の結晶同士がくっついて固まりやすくなります。なので水分を補ってあげることでサラサラに戻ります。
湿気によって砂糖の結晶が溶けてその後乾燥することで、また固まってしまう場合があるので注意が必要です。湿気と乾燥を防ぐように密閉容器に入れて保存すると良いでしょう。
■注意事項
※今回の方法は三温糖で試しました。
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