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※ 視聴回数は1日1回更新されます。手づかみ食べでお魚も食べさせてあげたいときに！
じゃが芋と鮭の相性は抜群です！
冷凍ストックOK。
チーズなど入れてアレンジしても美味しいですよ。
■材料（作りやすい分量）
・生鮭 １切れ
・じゃが芋（加熱しておく） ２個
・片栗粉 大さじ２
・牛乳 大さじ2
・青のり ひとつまみ
■作り方
1.鮭は熱湯で約５分茹でてザルにあげる。
2.粗熱がとれたら皮と骨を取り、ほぐす。
3.じゃが芋はマッシュにし、２と片栗粉・牛乳・青のりを加えてよく混ぜる。食べやすい大きさに成形する。
4.フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火で両面焼き、完成。
■対象
カミカミ期（生後9〜11か月頃）〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて大きさや味付けは調節してください。
※牛乳ではなく豆乳でも作れます。
■保存する場合
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。
冷凍保存：ラップに包み冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
著者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）