視聴回数514,744回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。お蕎麦屋さんのダシたっぷりのカレー丼を自宅で簡単にできるようにしました
4人前くらいの量
カレールーを入れる直前に鍋を２つに分けて
・大人用の辛いやつ
・子ども用の甘いやつ
に分けるのがオススメだよ
＼材料／
・とりもも 300g
・焼き豆腐 2丁
・玉ねぎ 1個
・わけぎ 数本
＼味付け／
【A】
水 800ml
酒、みりん 各大さじ2
醤油 大さじ1
本だし 小さじ2
砂糖 小さじ1
【B】
カレールー 好きなの2かけ
片栗粉 大さじ2
＼作り方／
Aを全て火にかけて沸かす
鶏モモと玉ねぎをいれて一煮立ち
火が通ったら豆腐をいれて火を消す
カレールーを溶かす
10分ほど煮たら片栗粉を水で溶かして合わせる
とろみがついたら完成！
動画提供 yohei1986_gramさん