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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ささみはこれがダントツ美味しい
【 材料 】
ささみ 6本
塩麹 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ2
マスタード 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2
【 作り方 】
①ささみを塩麹に漬ける(半日〜1日)
②沸騰したお湯にささみを入れ火を止めて30分ほど置く
③中まで火が通ってたら水気を軽く切ってほぐす
④ ささみとAを和えたら完成
【 ポイント 】
ささみのスジは茹で終わった後
先の硬いところだけ取ればok!
マスタードの量を調整すれば
小さいお子さんと取り分けできます
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衝撃でした、、！
マスタードが欲しいと言われて
辛いよーって言って渡したんですが
次女がマスタード直食べして「オイシー」
(辛さとか感じないんだろうか、、)
それにしても、塩麹につけてるからしっとりで
味付けも私的にもお気に入り、家族にも好評！
驚きのスピードで完食される
わがやのささみレシピ No.1 です！
なのでぜひ保存して作ってね
それにしても
子どもってなんでコレ好きなの？？
っていう食材ありますよね
納豆とかブロッコリーとかワカメとか
なぜか子供好きな子多くないですか？？
ちなみにうちの次女は
しいたけやきのこ、ゆりねも食べられる！
(バナナとかは食べんのに謎)
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こむぎ ( @komugideoma )
˗ˏˋ 食べるを楽しむ 365日 ˎˊ˗
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こどもと一緒にすっきり暮らす
食を楽しむ2児のママ(5才 2才)
動画提供 @komugideoma さん