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※ 視聴回数は1日1回更新されます。大根余ってたら絶対保存して作ってみよ
″ヤンニョム大根餅″
5個分
材料
・大根1/2
★片栗粉大3
★小麦粉大3
★砂糖小1
★チーズ40g
【ヤンニョムソース】
・コチュジャン大1
・はちみつ大1
・ケチャップ大1
・みりん大1
・酒大1
・醤油大1/2
・水大1
・にんにくチューブ2㎝
①大根をすりおろし、(フードプロセッサーで一気に砕いても可)水気をしぼる。水気をきりすぎない方がもちもち感が出て美味しいよ！
②ボウルに水気を切った大根と★を入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜ合わせる。ヤンニョムソースの材料も混ぜ合わせておく。
③フライパンにごま油をひき、形を整えた②を入れ両面こんがり焼いていく。だんだんと見た目ももっちりしてくるよ
ヤンニョムソースを最後に投入し、軽く煮詰めたら完成
醤油と砂糖の甘辛ダレにすれば
小さなお子様も食べられますよ
大根が安い！今の時期に買い込んで
作るしかないです美味すぎ
動画提供 danna.yaseroさん