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※ 視聴回数は1日1回更新されます。トマトの青臭さや酸味を抑えた子どもでも食べやすい生トマトの漬物レシピです
うちの子たち爆食べだったんでよかったらやってみて
＼材料／
トマト 4個
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
＼作り方／
トマトを4等分してヘタをとり、さりに半分に切る
調味料を全て合わせて漬けるだけ！
細かいコツ
・日持ちをアップさせるためにトマトは皮付きのまるごと水洗いしてください
・水気があると日持ちが悪くなるんで乾いた布巾かなにかでよく水気を拭いて調理してください
・青いところのあるトマトは6時間くらいつけると固さも青臭さも気にならなくなる気がします
・生でも美味しいトマトなら漬けてすぐから食べられます
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ようへい☞@yohei1986_gram
僕、妻、3歳♀、1歳♂四人家族。
フルタイム共働き・家事・育児にやられてる。
つくりおきで
・平日10分ごはん
・ヘルシー
・ワンチャン、痩せる
を目指してる。
簡単で、大人も子どもも美味しいレシピを発信しています
動画提供 yohei1986_gramさん