料理家リュウジさん考案 レンチン5分で!絶品ハンバーグ

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mamatas(ママタス)

Twitterで公開されたレシピが評判を呼び、Twitterのフォロワーは93万人超え!今最もバズってる料理家のリュウジさん(@ryuji_foodlabo)すぐに作れて抜群においしい。ハズレなしのバズレシピの中から、ママタスのオススメをピックアップしてご紹介♪
今回はレンジで作ったとは思えない本格的な和風ハンバーグ♡今夜の夕食にいかがですか?
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■材料
A・合挽き肉…120g
A・パン粉…大さじ1 1/2
A・コンソメ…小さじ1/4
A・水…大さじ1
A・塩…2つまみ
A・こしょう…少々
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B・すりおろし生姜…5g(ニンニクに変えてもOK!)
B・みりん・しょうゆ・酒…各大さじ1
B・うま味調味料…2ふり
B・砂糖…1つまみ
B・オリーブオイル…大さじ½
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C・ほうれん草…1株
C・しめじ…1/4株
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■手順
1.耐熱容器にAを入れ、混ぜ合わせる。
2.小判形に成形し、Bを加えラップをしてレンジで3分加熱する。
3.ハンバーグをひっくり返して、Cを加え再びラップをして2分加熱したら完成です!