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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ちょっと地味・・・？
いつも脇役・・・？
でも実は好きな人多いかも！
厚揚げが主役になるレシピのご紹介です♪
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【肉巻き厚揚げ】
◾️材料
・厚揚げ…1個
・豚バラ肉…1パック
・白胡麻…適量
タレ
・水…50ml
・酒…50ml
・醤油…50ml
・みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ2
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◾️作り方
①豚バラ肉に塩胡椒をし、半分に切った厚揚げをのせてくるくる巻く
②片栗粉を全体にまぶし、全体に焼き色が付くまで焼く
③蓋をして5分蒸し焼きにする
④タレの材料を加えて、照りが出るまで絡ませながら加熱する
⑤白胡麻をかけて完成！
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【厚揚げスティック】
◾️材料
1.コーンマヨver.
・厚揚げ…適量
・コーン缶…適量
・マヨネーズ…適量
・(お好みで)黒コショウ…適量
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2.ハニーチーズカレーver.
・厚揚げ…適量
・カレー粉…小さじ1/4
・粉チーズ…小さじ2
・コンソメ顆粒…少々
・はちみつ…小さじ1/2
・サラダ油…小さじ½
・(お好みで)青のり…適量
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3.ピザ風ver.
・厚揚げ…適量
・ピザソース…適量
・玉ねぎ…適量
・ピーマン…適量
・ミニトマト…適量
・ミックスチーズ…適量
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◾️作り方
①コーンマヨver.はボウルにコーンとマヨネーズを入れ混ぜ合わせ、厚揚げにたっぷりのせる
②ハニーチーズカレーver.はボウルにカレー粉、粉チーズ、はちみつ、コンソメ顆粒、サラダ油を混ぜ合わせて厚揚げに塗る
③ピザ風ver.は厚揚げにピザソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、ミックスチーズをのせる
④トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成！お好みで黒胡椒、青のりをかけてもGOOD！