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まるでミルフィーユケーキみたいなフライドポテト
こちらのレシピはYouTuberで料理愛好家のかっちゃんさん（ @kattyan1011 ）考案のレシピです♪
※Instagramのアカウントです。
外はザクザク、中はほくほく！
やみつきになっちゃいますよ♪
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◾️材料
・じゃがいも…中2個（300g）
・米粉…適量
・ケチャップ…適量
・マスタード…適量
・マヨネーズ…適量
・揚げ油…適量
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◾️作り方
①皮をむいたじゃがいもをスライサーで薄切りにする
②耐熱容器に①を並べて重ね、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する
③②を取り出し、ラップで上から少しおさえて四角に切る
④米粉をまぶして170度の油できつね色になるまで揚げたら完成！
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お好みで塩、ケチャップ、マスタード、マヨネーズなどと一緒に召し上がれ♪
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※米粉は小麦粉などでも代用できます
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かっちゃんさんのYouTubeチャンネルもぜひチェックしてみてくださいね→ https://www.youtube.com/user/kattyanneru1011