【簡単レシピ】万歳山椒!『四川風牛丼』の作り方

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GOHAN

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四川風牛丼のご紹介です!
出ました!「〇〇の素」シリーズ。
もう第何回目でしょうか?今回は四川麻婆のタレを使って
牛肉を四川風な味付けに仕上げました!ピリ辛タレの味が
たまらないアクセント!!
四川という言葉はどうしてあんなにも辛さを彷彿とさせるのでしょうか。
特に「四川式」なんてつけられると、何とも辛そうなイメージですよねー。
とにかくまずいわけがない今回の牛丼。
ガツガツ食べて英気を養いましょう!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
牛薄切り肉 300g
麻婆豆腐の素 1袋
ご飯 丼1杯
牛脂 1個
海苔 適量
山椒 好きなだけ
温泉玉子 1個
■ 手順
1. フライパンに牛脂を溶かし、中火で牛薄切り肉を炒め、肉の色が変わってきたら麻婆豆腐の素を加えて和える。
2. 丼によそったご飯の上に海苔をちぎり、1を盛り付けて温泉玉子をのせ、山椒をかけたら完成!
■ 調理時間
10分
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