【簡単レシピ】ランド・オブ・ザ・ミート『チーズフォンデュバーグ』の作り方

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GOHAN

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チーズフォンデュバーグのご紹介です!
超ヘビー級王者の登場です!まさにフォンデュ界のスペシャリスト!
これって本当にハンバーグなの?って声も聞こえて来ますが、
ハンバーグなんですねぇ。。
まるでチーズが海、ハンバーグが陸みたいに見えてきますね!
陸を崩してダイブすれば、とろーりチーズとジューシーなハンバーグの
なんとも言えないハーモニーが口いっぱいに広がるぅ!
ハンバーグをフォンデュさせてみたい人は是非!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
牛豚合挽き肉 400g
カマンベールチーズ 1個
玉ねぎ 1個
卵 1個
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 小さじ2
(A)
パン粉 1/2カップ
牛乳 大さじ1
中濃ソース 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ1.5
■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. ボウルに(A)を入れて軽く混ぜ合わせ、牛豚合挽き肉、玉ねぎ、卵、塩胡椒を加えてよくこねる。
3. スキレットを火にかけ、軽く煙が出てきたらサラダ油をまんべんなく塗り、2をドーナツ状にのせたら真ん中にカマンベールを入れ、トースターで12分ほど焼く。
4. お好みで胡椒を振ったら完成!
■ 調理時間
15分
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