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※ 視聴回数は1日1回更新されます。チキ照りワサタルのご紹介です!
照り焼きとタルタル、、、にたっぷりのわさび!!
タルタルとわさびの異例のコラボレーション!!
照り焼きチキンを皮からこんがり焼いた上から
ピリっとわさびの効いたタルタルソースがこれが意外と
合っちゃうんです!!ご飯3合はいけちゃうかも!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 300g
すき焼きのタレ 大さじ2
サラダ油 小さじ2
青ねぎ お好みで
(A)
タルタルソース(市販) 60g
わさび 15g
■ 手順
1. 器にタルタルソースとわさびを合わせる。袋に鶏モモ肉とすき焼きのタレを入れて軽く揉み込む。
2. フライパンにサラダ油を引き、鶏モモ肉を皮目を下にして置き、フタをして中火で5分ほど蒸し焼きにする。
3. 肉をひっくり返してフタをし、さらに5分ほど焼いたら再度、皮目を軽く焼く。
4. 皿に盛り付け、1で混ぜ合わせたソースをかけてお好みで青ねぎを散らしたら完成!