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※ 視聴回数は1日1回更新されます。チキてりたまん蛮のご紹介です!
チキン南蛮ではありませんぜっ!!
鶏肉を使ったGOHAN流アレンジレシピ!
甘辛いタレがよく絡んでる!
鶏肉だけでの旨さはもちろんだが、
それでは飽き足らず卵サラダを上にドンッ!
たまごサラダのまろやかさが加わってさらに旨い!
ごちそうさまでした!
■材料(1人分)
鶏モモ肉 300g
たまごサラダ 1パック
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
すき焼きのタレ 大さじ3
青ねぎ 適量
■手順
1. 鶏モモ肉を一口大に切り、袋に片栗粉と一緒に入れ、振ってまぶす。
2. フライパンにサラダ油を引き、 鶏モモ肉を皮目を下にしてのせ、触らずにじっくりと焼く。
3. 両面がカリッと焼けたらすき焼きのタレを加えて絡める。
4. 皿に盛り付け、たまごサラダをのせ、残ったタレと青ねぎをかけたら完成!
■ 調理時間
15分