【簡単レシピ】闇に潜む純白の堕天使『漆黒の悪魔パスタ』の作り方【男飯】

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GOHAN

漆黒の悪魔パスタのご紹介です!
イカスミ、入れまーす!!
旨さは最大限に活かす、
それが "GOHAN" の主義だ!
ま、間違いない… ヤツだ… ヤツが来たんだ!
あえて言おう、黒い悪魔であると!
見た目の美しさが、旨さの決定的差ではないことを教えてやる!
味わってもらおうか、GOHANの料理の旨さとやらを
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
パスタ(7分茹でタイプ):200g
カマンベールチーズ:1個
イカ:1杯分
イカ墨パスタソース(市販):2人前
オリーブオイル:大さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可):小さじ1
輪切り唐辛子:適量
酒:大さじ2
(A)
水:600㏄
塩:適量
■ 手順
1. フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でにんにくすりおろしを香りが出るまで炒め、輪切り唐辛子を加えて炒める。
2. イカを加えて軽く炒め、酒を加えてアルコールを飛ばす。
3. (A)を加えて中火にし、沸騰したらパスタを半分に折って加え、2分ほど茹でる。
4. カマンベールを加えてさらに4分ほど茹でる。
5. 火を止めてカマンベールチーズを一旦取り出し、イカ墨パスタソースを加えて混ぜ合わせたら、カマンベールチーズを戻して完成!
■ 調理時間
15分