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鶏ささみ
アボカド
塩
コショウ
小麦粉
卵
パン粉
大葉
プロセスチーズ
油
ソース・マヨネーズ・レモン（お好みで）
手順
１、鶏ささみの筋を取ったらラップをかぶせて綿棒で叩いて薄く伸ばし、塩コショウをふります
２、アボカドは半分にカットし、種と皮を取り除いて薄くスライスします
３、鶏ささみに塩コショウをふり、細長くカットした大葉、プロセスチーズ、アボカドをのせたら端から巻いていきます
４、小麦粉、卵、パン粉の順につけて180度に熱した油で中に火が通るまで揚げます
５、食べやすい大きさにカットして、お好みでソースやマヨネーズ、レモンをかけて完成です