そこでお湯止めて!極上のコーヒーをナビゲートするスケール「POURX OURA」

視聴回数270,945

※ 視聴回数は1日1回更新されます。
朝日新聞社

bouncy / バウンシー

淹れ方の違いで味に大きな変化が出るハンドドリップコーヒー。音と光でガイドするスマートコーヒースケール「POURX OURA」を使えば、自宅でいつでも気軽に簡単に、こだわりの味を楽しむことができそうだ。
音と光でベストなドリップをガイド
美味しいハンドドリップコーヒーを淹れるためのコツは、お湯を注ぐタイミングやお湯の量。「POURX OURA」は、音と光でお湯を注ぐタイミングや量を知らせるスケールだ。
ガイドに従ってお湯を注ぐだけで、コーヒーを淹れるステップをコントロールし、簡単に美味しいコーヒーを淹れることができる。
白いライトが緑になったらお湯を注ぎ、ライトが赤になったらお湯を止めて、白色になれば出来上がりだ。緑のライトの点滅スピードはお湯の量のガイドで、早い時は注ぐ量を増やし、ゆっくりの時は減らして調整する。
3種のフレーバーモードをお好みでチョイス
「POURX OURA」本体には、「すっきりとした酸味」「バランスのとれた風味」「コクのある苦味」の3種のフレーバーモードが内蔵されている。ボタンで選択するだけで、その日の気分に合ったモードでプロの技を再現する。
オリジナルレシピで世界の愛好家と繋がる
研究したドリップデータを、オリジナルのこだわりレシピとして専用アプリに保存し、フレーバーとして活用できる。
こだわりレシピをシェアしたり、世界中の愛好家からシェアしてもらったレシピを自分で実践したりも可能だ。公式サイトから、有名バリスタのドリップ方法をダウンロードすれば、ドリップレシピは無限大だ。
・ ・ ・
ハンドドリップのコツを手に入れて、充実したコーヒーライフを!