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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「はんぺんチーズの明太オープンオムレツ」のレシピと作り方を動画でご紹介。明太子、はんぺん、チーズをオムレツにしました。ありそうでなかったこの組み合わせ。一度食べたらやみつきになるおいしさです!包まずにのせて焼くだけなので簡単に作れますよ♪
■材料(2〜3人分/20分)
・はんぺん:1枚
・卵:2個
・だしの素:小さじ1/2杯
・明太子:30g
・とろけるチーズ :30g
・サラダ油:小さじ2杯
■下ごしらえ
■作り方
①はんぺんを2cm角に切ります。
②ボウルに卵、だしの素、明太子を入れ、混ぜ合わせます。
③サラダ油を引いた卵焼き器に②を流し入れ、はんぺんととろけるチーズを散らして中火で加熱します。
④アルミホイルでフタをして、中火で5分蒸し焼きにします。器に取り出し、お好みで刻みのりをのせて完成です。
■コツ・ポイント
卵が半熟のうちに、はんぺんととろけるチーズをのせるのがポイントです。明太子は卵に入れず後からのせてもおいしいですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/49456