チェックのキュートな朝ごパン!明太アボカドトースト

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「明太アボカドトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。栄養満点のアボカドとピリ辛明太マヨが超絶マッチ!これを食べれば、朝から元気100倍になれること間違いなしです。なめらかなアボカドペーストはサラダにアレンジするのもおすすめ♪
■材料(1人分/20分)
・食パン(6枚切り):1枚
・アボカド:1/2個
・塩こしょう:少々
・オリーブオイル:小さじ1杯
・レモン汁:小さじ1/2杯
・明太子:20g
・マヨネーズ:大さじ1杯
■下ごしらえ
明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、ビニール袋に移します。
■作り方
①ボウルにアボカドを入れ、フォークやマッシャーでなめらかになるまで潰します。
②①にオリーブオイル、塩こしょう、レモン汁を混ぜ合わせ、食パンに塗ります。
③明太マヨネーズの袋の角を5mm切り落とし、②の上に格子状に絞り出します。トースターで3分焼いて完成です。
■コツ・ポイント
アボカドにレモン汁を加えるとさっぱりとした後味のペーストになります。アボカドペーストの上にお好みでチーズをのせてもおいしく仕上がりますよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/49475