ほくほくおいしい!たらこバターの新じゃがホイル焼き

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「たらこバターの新じゃがホイル焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。レンジで加熱した新じゃがに、たらこと塩昆布をトッピングしてトースターで焼くだけの簡単なひと品です。ホクホクの新じゃがにバターをとろっと溶かしてめしあがれ!
■材料(2〜3人分/15分)
・新じゃがいも:350g
・たらこ:1腹
・バター:50g
・塩昆布:15g
・えのきだけ:50g
・しょうゆ:小さじ1杯
■下ごしらえ
・たらこは皮から中身を取り出します。
・新じゃがいもは水でよく洗います。
■作り方
①じゃがいもを耐熱容器に入れ、レンジ600Wで5分加熱し、十字に切り込みを入れます。
②アルミホイルの上にえのきをのせ、しょうゆをかけます。その上に①を切り込み上にして並べ、たらこと塩昆布をのせたら、アルミホイルを閉じてトースターで4分加熱します。
③アルミホイルを開き、じゃがいもの上にバターをのせて完成です。
■コツ・ポイント
新じゃがいもはレンジであらかじめ火を通してからトースターで加熱することで、さらにおいしくなりますよ。また、新じゃがの大きさに合わせてレンジやトースターの加熱時間は調整してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/52553