野菜でレインボー!ケチャマヨビームの「コブサラダトースト」

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「コブサラダトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コブサラダの具材を食パンにのせたたっぷり欲張りトーストです。下にチーズを敷いて、さらにボリュームアップ!ナイフとフォークで上手にカットして召し上がれ♪
■材料(1人分/10分)
・食パン(6枚切り):1枚
・スライスチーズ:1枚
・アボカド:1/8個
・コーン(缶詰):20g
・ウインナー:2本
・ミニトマト:2個
・マヨネーズ:大さじ1杯
・ケチャップ:小さじ1杯
■下ごしらえ
■作り方
①アボカドは1cm角にカットし、ミニトマト、ウインナーは5mm幅にスライスします。
②食パンの周囲を1cm残してスプーンで押し込み、くぼみを作ります。
③くぼみにスライスチーズを敷き、アボカド、ウインナー、ミニトマト、コーンを順に並べます。
④③をトースターで3〜4分焼きます。
⑤ボウルにマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせてビニール袋に入れ、角を切り落として④のトーストに細く絞り出したら完成です。
■コツ・ポイント
コーンやトマトはキッチンペーパーで水気を軽く拭き取ってから食パンにのせると、水っぽくならずにおいしく仕上がります。具材をお好みでアレンジしてバリエーションを楽しんでくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48933